Taller 1 · Providencia · Santiago
MatchaLab es el primer canned matcha de Chile. Nacimos en Taller 1, Providencia, con la misión de hacer accesible la cultura del matcha japonés premium en todo el país.
Todo comenzó en el Taller 1 de Providencia, un espacio de creación y experimentación gastronómica en el corazón de Santiago. El equipo de ZenLab llevaba años explorando la cultura del matcha japonés, fascinados por su historia de más de 800 años y su potencial para revolucionar cómo Chile bebe.
La pregunta fue simple: ¿por qué Chile no tenía aún un matcha listo para tomar, de calidad premium, que pudiera competir con lo que se ve en Londres, Nueva York o Tokio?
La respuesta fue MatchaLab. El primer canned matcha de Chile. Diseñado desde Santiago para el mundo.
Solo usamos matcha japonés de primera cosecha certificado orgánico. Si no es premium, no sale de nuestra cocina.
Diseñado, producido y distribuido desde Chile. Creemos que Santiago puede tener la cultura matcha más sofisticada de Latinoamérica.
Packaging sostenible, proveedores responsables y compromiso con el medioambiente en cada decisión de negocio.
MatchaLab es un espacio creativo único en Santiago ubicado en General Salvo 20, Providencia. Bajo el reconocimiento de Taller 1, es el primer espacio en Chile con propuesta de estilo de vida completa, que apunta que el estilo de vida y la historia del edificio, nuestro laboratorio, el hogar del futuro del matcha en Chile.
Así nació también la marca ZenLab: un laboratorio gastronómico en un ambiente que invita a la calma y la creatividad. Aquí probamos, creamos y lanzamos lo que se convirtió en MatchaLab.
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📍 Dirección
General Salvo 20, Providencia
🚇 Metro
Salvador (Línea 5), a 3 min caminando
🕐 Horario
Lun–Vie 09:00–19:00 / Sáb 10:00–15:00
ℹ️ Dato de Interés
Edificio patrimonial que albergó la Revista Paula (1967–2010) y el Taller Experimental Cuentos Pintados. Cowork gratuito en zonas comunes.
El equipo ZenLab lleva años estudiando y trabajando con matcha japonés de alta calidad.
Nuestro matcha en polvo cuenta con certificación orgánica verificada de Japón.
Conocemos exactamente de qué plantación viene cada lote de matcha que usamos.